Przerwy kawowe
Kawa, napoje, przekąski i serwis dopasowany do rytmu konferencji, targów lub spotkania firmowego.
Catering i hospitality
Catering eventowy dla firm
Catering podczas wydarzenia wpływa na tempo dnia, komfort gości i odbiór marki. LJ EXPO pomaga dobrać format cateringu do programu, przestrzeni, liczby uczestników i charakteru wydarzenia.
Zakres
Catering jako część wydarzenia
Nie traktujemy cateringu jako oderwanej dostawy. To element logistyki, przepływu uczestników, przerw, spotkań i stref VIP.
Bufety i lunch
Format posiłków dopasowany do liczby gości, układu przestrzeni i czasu dostępnego w agendzie.
Strefy VIP i partnerów
Osobna obsługa gości specjalnych, sponsorów, prelegentów lub kluczowych klientów.
Catering przy stoiskach
Rozwiązania dla marek obecnych na targach, premierach produktów i wydarzeniach partnerskich.
Logistyka zaplecza
Planowanie miejsca serwisu, przepływu osób, dostaw, odbioru, zaplecza i wymagań obiektu.
Koordynacja na miejscu
Pilnowanie godzin, jakości serwisu, komunikacji z obsługą i sprawnego reagowania na zmiany.
Proces
Od briefu do realizacji
Każdy moduł łączymy z całą architekturą wydarzenia: przestrzenią, ludźmi, komunikacją, techniką i materiałami po evencie.
Etap 01
Program wydarzenia
Sprawdzamy agendę, liczbę uczestników, typ gości, miejsce i ograniczenia obiektu.
Etap 02
Dobór formatu
Rekomendujemy przerwy, bufety, serwis, strefy i sposób podania adekwatny do celu wydarzenia.
Etap 03
Logistyka
Ustalamy dostawy, zaplecze, rozstawienie, godziny, obsługę i punkty styku z innymi usługami.
Etap 04
Serwis
Koordynujemy catering w dniu wydarzenia oraz komunikację z osobami odpowiedzialnymi po stronie obiektu.
FAQ
Najczęstsze pytania
Czy catering można zamówić jako część większego eventu?
Tak. Najczęściej łączymy go z organizacją konferencji, targów, eventu firmowego albo obsługą partnerów.
Czy dobieracie menu do typu wydarzenia?
Tak. Inaczej planuje się przerwę kawową, lunch konferencyjny, strefę VIP i catering przy stoisku.
Czy koordynujecie catering z obiektem?
Tak. Ustalamy wymagania, zaplecze, godziny i punkty serwisu z miejscem realizacji.
Czy można obsłużyć mniejsze spotkanie firmowe?
Tak, zakres dopasowujemy do skali i charakteru wydarzenia.
Powiązane moduły